À propos
C'est quoi la Popote Mobile ?
Installée en restauration
ambulante bio depuis 7 ans, Mention Nature et Progrès, ma remorque équipée a été conçue autour du four à bois.
Je travaille en lien avec 8
producteurs auvergnats : légumes, farines, viandes, fromages,
miel, ...
Au menu : empanadas, fouées, tourtes, pizzas, falafels, galettes végétales, desserts..
Propositions végétariennes et sans gluten sur demande
Je participe à plusieurs Amap, au marché bio d'Orcet, et à diverses manifestations publics et privées (festivals, regroupements associatifs, anniversaires, fêtes de village..).
Vous avez une idée, un événement à organiser ? Contactez moi nous en parlerons ensemble.